2014年6月6日 星期五

內湖超好吃甜點-艾媽咪


這次呢BJ是要介紹一家專賣美式派的一家內湖名店 艾媽咪






 艾媽咪食品是基督教會設立的,店內專賣各種美式派,原來艾媽咪是位牧師的太太,一起到台灣傳教35年了,並成立製派公司,是期待能蓋教堂、傳福音的彼此承諾 他們引進美國家庭式的派製作,經過不斷的改良融入台灣味,而成為現在不甜不膩而各個有特色的美式鄉村派











一眼望去 一大片明亮玻璃以及簡單櫥櫃 裡面擺滿了一盤盤美味的手工派 旁邊廚房還飄出陣陣的派香 

進到門市會發現一快粉筆繪畫的黑板, 還有一張張產品的食品安全報告  店家還貼心的使用無毒粉筆書寫喔


艾媽咪的鄉村派共有25種口味一片一律50元,又分為一般系列13 ,乳酪系列10 ,還有價位較高的頂級系列3種(55元)





蔓越莓 網路人氣王!!

夏威夷豆是堅果類價格最高的, 一片50元的派居然放這麼多顆!! 只能說太有誠意啦!!


  嗯~果然不負眾望蔓越莓搭輕乳酪超速配!酸酸甜甜的吃起來十分順口,上面的夏威夷豆更增添了許多口感




胡桃派 艾媽咪的招牌

這一顆顆滿滿的核桃粒一看就知道是下重本!!吃起來超有口感的中間有放類似鳳梨酥的餡料甜甜的~ 搭配起無糖綠茶或咖啡都很讚!



原本認為胡桃派是那種需要大口大口咀嚼,一吃下去才發現 !軟嫩又不失口感,不愧是本店招牌!

吃完胡桃的第二天,我超想念那口感......
 




 桂圓麻糬(新口味這是店員十分推薦的新產品!


吃起來有點像桂圓蛋糕加上黑糖麻糬 ,十分有趣的組合
桂圓和核桃放超多的 每一口都能吃到超Q彈的桂圓肉





什麼!!艾媽咪也有做霜淇淋(驚喜!!) 聽說老闆為了讓台灣人吃到道地的美式風味特別製作的,讓客人可以一邊吃派一邊搭配霜淇淋 。店員說一天會製作兩種口味,而且一支只要25(簡直是愛冰品的一大福音啊!!)



噹噹! 這顏色特別吧! 這是BJ第一次吃仙人掌口味的霜淇淋ㄟ 吃起來有一種難以言喻的特別感受,十分適合炎炎的夏日來一支


這支呢是基本款的香草口味。  !濃郁的牛奶香與香草在口中化開~太棒啦!
小道消息:據說光香草口味的霜淇淋就使用了約4000多cc的鮮奶製作且完全沒添加水簡直是下重本嘛!怪不得這麼香~這BJ吃過最好吃的霜淇淋



 
猜猜這是誰!! 竟然是艾媽咪本人耶! 本人比照片還可愛 
BJ當然不會錯過這難得的機會啦! 快門一直按下去就對啦 



想體驗艾媽咪的美味,除了內湖門市外也有網路訂購與傳真喔! 再來也有四位業務在台北縣市開著餐車趴趴走 來服務廣大的艾媽咪愛好者,有機會看到餐車時可不要錯過囉!


                                     而門市的營業時間是 
週一~周六10:00~20:00 週二只營業到18:30

一定有很多人和BJ一樣好奇 為什麼星期日沒營業呢? 原來艾媽咪的員工全是基督徒,而星期日是做禮拜的時間,因此他們寧可放棄假日做生意的機會,去教會敬拜上帝 
太感動啦!!願上帝祝福艾媽咪囉





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